Mars přechází na papírové obaly

V souvislosti s oznámením, že tyčinky Mars přejdou z plastových obalů na papírové obaly, se podíváme na to, jak papír postupně ovládá odvětví udržitelných obalů.

V rámci významného kroku v odvětví papírových obalů přechází jedna z největších světových cukrářských společností u svých nejoblíbenějších čokoládových tyčinek na recyklovatelné papírové obaly. Společnost Mars Wrigley oznámila plány na přechod z plastových obalů na papírové obaly pro své značky Mars, Snickers a Milky Way po třech letech intenzivního výzkumu a vývoje v hodnotě 2,5 milionu australských dolarů a s novými obaly začne v Austrálii v dubnu 2023.

„Přechod na papírové oblaly u našich čokoládových tyčinek vyráběných na místním trhu představuje významný milník na naší cestě k udržitelnosti,“ uvedl Andrew Leakey, generální ředitel společnosti Mars Wrigley Australia. „Díky neustálým investicím společnosti Mars do místního výzkumu a vývoje jsme schopni pružně reagovat a vytvářet řešení, která mají pozitivní dopad na životní prostředí, splňují naše přísné normy kvality a bezpečnosti potravin a zároveň umožňují našim spotřebitelům snadnou recyklaci prostřednictvím sběru odpadu u domu.“

Tento krok je součástí investice ve výši 1 miliardy dolarů, kterou mateřská společnost Mars, Inc. vynakládá na boj proti klimatickým změnám, chudobě v dodavatelském řetězci a nedostatku zdrojů, a navazuje na to, že řada dalších značek cukrovinek, včetně Quality Street, KitKat a Ferrero Rocher, již přešla na obaly, které se lépe recyklují.

Papír je pro jídlo s sebou ekologičtější

Dalším nedávným impulsem pro papírové oblaly byla zpráva Evropské aliance pro papírové obaly (EPPA), z níž vyplynulo, že jednorázové papírové oblaly jsou pro rozvážku jídla udržitelnější než opakovaně použitelné obaly.

Nová studie analýzy životního cyklu ukazuje, že recyklovatelné papírové obaly používané v odvětví rozvozu a prodeje jídla s sebou nabízejí oproti systémům s opakovaným použitím řadu klíčových ekologických výhod ve 12 „kategoriích dopadu“, mezi něž patří změna klimatu, spotřeba sladké vody a vyčerpávání zdrojů.

Organizace EPPA uvádí, že přeprava obalů na potraviny a nápoje zpět do restaurací po jejich použití, spolu s jejich hygienickým umytím a vysušením, spotřebovává více energie, vody a surovin. Přechod na opakovaně použitelné alternativy by způsobil o 48 % vyšší emise ekvivalentu CO₂, spotřeboval by o 39 % více pitné vody a vyžadoval by o 82 % větší těžbu nerostných surovin a dalších zdrojů.

Příjemná směna

Rostoucí počet zpráv, které poukazují na pozitivní přínosy papírových obalů, spolu s tím, že velké světové značky, jako jsou Mars a Snickers, přecházejí z plastových obalů na papírové obaly, nejenže výrazně sníží množství plastu v odpadovém toku, ale také povzbudí další potravinářské značky, aby následovaly jejich příkladu.

Zdá se, že po celém světě panuje na všech úrovních podnikání upřímná snaha o co největší omezení používání plastů v obalech a papír se již osvědčil jako úspěšná alternativa.

Další informace o organizaci EPPA a její analýze životního cyklu potravinových obalů najdete na adrese https://eppa-eu.org